Desde sus orígenes y según su estatuto fundacional Euskal Echea tuvo como propósito establecer, fomentar y estrechar entre los argentinos, los vascos y sus descendientes vínculos de unión, de amistad y fraternidad, infundiendo en las aulas el ideal de servicio y solidaridad, y el conocimiento y práctica de los valores culturales del pueblo vasco y sus tradiciones, lengua, historia, folklore, arte y demás manifestaciones.
El Departamento de Lengua y Cultura Vasca tiene como objetivo afianzar el trabajo realizado desde estos inicios hasta la fecha y formalizar un proyecto de enseñanza de Lengua y Cultura Vasca en ambas sedes, en colaboración con la FEVA (Federación de Entidades Vasco Argentinas). Y busca no sólo difundir las nociones básicas del idioma más antiguo de Europa, considerado patrimonio cultural inmaterial de la humanidad , sino también rescatar y consolidar las tradiciones de la colectividad que dio origen al Colegio y a los Hogares Euskal Echea.
El proyecto se desarrolla a través de juegos, canciones, cuentos tradicionales, nociones básicas del idioma, aproximación a la historia y la cultura y talleres de danzas vascas tradicionales.